Kavrulmuş Brokoli Çorba Diyeti

Anasayfa > Zayıflama > Kavrulmuş Brokoli Çorba Diyeti

Kavrulmuş Brokoli Çorba Diyeti

kızartmak, bu klasik ve rahatlatıcı çorbanın tam lezzetini ortaya çıkarır.

Malzemeler
7 lb. brokoli
3/4 c. zeytin yağı
Koşer tuzu
biber
8 sap kereviz
1 lb. havuç
2 orta boy soğan
2 büyük arpacık
3 1/2 qt. Düşük sodyumlu sebze veya tavuk suyu
1 qt. Süt
1 adet kaşarlı kepekli ekmek
1/2 c. rendelenmiş keskin Cheddar
1/2 c. ekşi krema veya kremalı fraiche
Talimatlar
  1. Isı fırını 400 derece F’ye ayarlayın. 1 tabakta, brokoli 1/2 bardak yağ ve 1 çorba kaşığı tuz ile atın. Brokoliyi diğer tabakalar arasında bölün, düz bir tabaka halinde düzenleyin. Altın rengi olana kadar 20 ila 25 dakika arası kızartın.

 

  1. Bu arada, kalan 1/4 fincan zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Kereviz, havuç, soğan, arpacık ve 1 tatlı kaşığı her tuzu ve karabiberi ekleyip, sebzeler sadece 12-15 dakika olana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

 

  1. Kavrulmuş brokoli ve et suyu tencereye ekleyip kaynatın. Isını azaltın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar 30 ila 35 dakika pişirin.

 

  1. Isıdan çıkarın ve sütü ekleyin. Bir daldırma blenderi (ya da gruplar halinde çalışan bir standart karıştırıcı) kullanarak çorba püre haline getirin ve çok kalınsa daha fazla süt ekleyin.

 

  1. İsterseniz kabuklu ekmek, peynir ve ekşi krema ile servis yapın.

Bir önceki yazımız olan Metabolizma Nedir? Yağ Yakma ve Hızlı Kilo Nasıl Verilir? başlıklı makalemizde , ve hakkında bilgiler verilmektedir.

BENZER KONU:  Metabolizma Nedir? Yağ Yakma ve Hızlı Kilo Nasıl Verilir?

Benzer Yazılar



Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?