Neden Kuruyemiş Olmalı? Bademin Faydaları Neler?

badem faydalari badem sutu
Neden kuruyemiş olmalı? Bademin faydaları neler?

Doğal enerji arttırıcıları olarak , bademler diğer pek çok kuruyemiş gibi iyi beslenmeyle birlikte gelirler , fakat yüksek lif, E vitamini , proteinler ve diğer önemli bileşenler, onları en iyi parçaların karışımı haline getirebilir. Aslında, bilim adamları bu mütevazi tohumlarda yaklaşık 130 (!) Farklı sağlıklı bileşikleri tespit etmişlerdir.

Yani yağ içeriği endişe verici görünebilir, endişelenmeyin. Çoğunlukla kalbin için harika olan tek ve çok doymamış bir türdür – ve bu sadece bademlerin yapabileceği şeyin başlangıcıdır.

Beslenme İstatistikleri

Porsiyon: 1 bardak dilimlenmiş badem

  • 533 kalori
  • 46 g toplam yağ (% 71 DV)
    • 3,5 g doymuş yağ (% 17 DV)
    • 29 g tekli doymamış yağ asitleri
    • 11.2 g çoklu doymamış yağ asitleri
  • 20 g karbonhidrat (% 7 DV)
  • 12 gram lifi (% 48 DV)
  • 19 gr protein (% 38 DV)
  • 247 mg kalsiyum (% 25 DV)
  • 3.41 mg demir (% 19 DV)
  • 2.8 mg çinko (% 19 DV)
  • 248 mg magnezyum (% 62 DV)
  • 15 mg fosfor (% 44 DV)
  • 167 mg potasyum (% 14 DV)
  • 23.58 mg E vitamini (% 79 DV)
  • 50 mg kolin

Badem , bitkisel proteinler, mineraller, vitaminler, antioksidanlar ve fitokimyasallarbakımından zengindir . İşte bu yüzden biraz nutty yapmaya değer:

Badem Faydaları

  • Düşük kalp hastalığı riski : Bademlerde polifenollerin (bir kimyasal bileşik), kolesterolü geliştiren ve kalp hastalığının olasılığını azaltan bir antioksidan etkiye sahip olduğu düşünülmektedir .
  • Daha iyi kan şekeri kontrolü : Sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak badem,  hastalarda glisemik durumu iyileştirebilir .
  • Geliştirilmiş hafıza: Bazı araştırmalar, badem ve bilişsel işlev yemek arasındaki bağlantıyı desteklemektedir.
  • Daha sağlıklı bağırsak mikrobiyotası: Bademdeki diyet lifi ve polifenollerin bolluğu bir prebiyotik etki yaratabilir.

Bu güçlü artıların yanı sıra, bademler hem bir doldurma atıştırmalık hem de süt veya un için potansiyel ikame olarak çalışmaktadır. İşte badem her şeyden önce bilmeden başka bilmeniz gerekenler:

BENZER KONU:  Sağlıklı Bir Metabolizma İçin 5 Günlük Program

Badem diğer fındıklardan daha iyi bir seçim midir?

Badem, fındık, macadamia fıstığı, antep fıstığı ve cevizden daha az yağ içerir. Bu grubun bademleri de en yüksek kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve çinko içerir.

, inek sütü için iyi bir alternatif midir?

Eğer laktoz intoleransız, vegan ya da süt ürünlerinden kaçınmak istiyorsanız, açıkça şekersiz olarak etiketlenmiş badem sütü alternatiflerini seçin. “Sade badem sütü” bile yine de eklenmiş şeker içerebilir – 8 ons fincan başına 18 gram’a kadar! Ayrıca, sodyum etiketlerini de kontrol etmek istersiniz. Bazı aromalı versiyonlar, tuzlu olmasalar bile 230 miligram kadar içerebilirler.

Çocuklarına gelince, eğer süt alerjisi yoksa şimdi inek sütü ile yapışmak isteyebilirsin. İçme sütü alternatifleri (badem gibi) muhtemelen daha az yağ ve protein içerdikleri için düşük çocukluk yüksekliği ile ilişkilendirilmiştir. Bununla birlikte, süt ve süt içermeyen süt içme arasındaki ilişkiyi daha iyi anlamak için gelecekteki araştırmalara ihtiyaç vardır.

Bir önceki yazımız olan Vegan Diyet Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey başlıklı makalemizde sebze, vegan diyet ve vegan ürünler hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir